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Muitas pessoas têm dúvida sobre as diferenças entre o cacau em pó e o chocolate em pó, e também sobre qual a melhor aplicação desses ingredientes em uma receita. E até mesmo algumas pessoas na […]
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Bolo é uma sobremesa deliciosa, sendo de cenoura então nem se fala. O bolo de cenoura da forma em que conhecemos é 100% brasileira e está presente na casa de muitas pessoas, assim como existem […]
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Pesar os ingredientes antes de preparar uma receita é fundamental. Principalmente na confeitaria, onde a quantidade exata é necessária para garantir que o produto final seja padronizado todas as vezes que for preparado. Por isso […]
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Todo mundo ama brigadeiro. Ele é o docinho mais amado do Brasil. Popular em festas de aniversário o brigadeiro passou por diversas transformações desde sua criação até hoje. Então vamos entender quais são as diferenças entre o brigadeiro feito da forma mais tradicional até sua forma gourmetizada. A base do […]
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Bolo no pote já é um dos doces mais populares do momento, tanto para festas de modo geral, quanto para quem quer ganhar uma renda extra. Ele é muito fácil de fazer e muito versátil, pois […]
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Existe uma variedade muito grande de chocolate no mercado hoje em dia e as vezes ficamos na dúvida sobre qual é o ideal para a preparação de uma determinada receita. Por isso, vou te ajudar a entender melhor sobre cada tipo de chocolate, suas diferenças e indicações de uso. Chocolate Nobre […]
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Hoje eu vou falar um pouco sobre utensílios que considero indispensáveis para fazer um delicioso brigadeiro gourmet. Para você começar no mundo dos brigadeiros não é necessário você começar com materiais caros ou sair comprando tudo […]
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Bolo de chocolate é uma delícia, e é um dos bolos mais amados do mundo, ainda mais com uma deliciosa cobertura. O bolo de chocolate é muito simples de ser feito e existem várias receitas […]
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Oi pessoal, hoje vou compartilhar com vocês alguns passos para fazer um brigadeiro perfeito, assim como dicas que me ajudaram muito quando comecei a fazer brigadeiros para venda e que são essenciais pra você que […]