Recheios para Trufas fáceis e baratos: 15 Sabores para Lucrar

As trufas têm ganhado cada vez mais espaço no mundo da confeitaria.

Com uma casquinha crocante de chocolate e um recheio para trufas cremoso e saboroso é possível lucrar alto com esse doce. 

Os recheios para trufas podem ser de vários sabores deliciosos. Mas às vezes ficamos sem criatividade na hora de produzir nossos recheios.

Por isso, neste artigo vamos aprender 15 sabores de recheios para trufas muito fáceis de fazer e que são uma ótima opção para venda.

Vamos Aprender!

Trufa Gourmet de Brigadeiro 

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 300g chocolate ao leite Fracionado 

Trufa de Prestígio

Ingredientes:

• 1 Caixa de leite condensado (395 g) 
• 1 Caixa de creme de leite (200 g) 
• 1 Xícara de coco ralado (sem adoçante) 
• 1 Colher (sopa) margarina 
• 200 g Chocolate ao leite 
• 1 Caixa de creme de leite (200 g) 
• 300 g Chocolate ao leite fracionado 

Trufa de Paçoca

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 Caixa de creme de leite (200 g) 
• 5 paçocas
• 300 g Chocolate ao leite fracionado

Trufa de Leite Ninho com Nutella

Ingredientes:

• 250g de chocolate branco 
• 120ml de creme de leite 
• 3 col. de sopa de leite em pó 
• Nutella
• 300 g Chocolate branco fracionado 

Trufa de Oreo

Ingredientes:

• 1 Caixa de leite condensado (395 g) 
• 1 Caixa de creme de leite (200 g) 
• 72 g de Biscoito OREO  
• 1 Colher (sopa) margarina 
• 400 g Chocolate branco fracionado 

Trufa de  Abacaxi

Ingredientes:

• 1 Caixa de leite condensado (395 g) 
• 1/2 Caixa de creme de leite (100 g ) 
• 160 ml de suco concentrado de abacaxi 
• Suco em pó sabor abacaxi ( OPCIONAL) 
• Chocolate ao leite fracionado derretido

Trufa Sensação

Ingredientes:

• 1 Caixa de leite condensado (395 g)
• 1/2 Caixa de creme de leite (100 g) 
• 1 Colher (sopa) de margarina/manteiga 
• 2 Colheres(sopa) de NesQuik
• 2 Colheres (sopa) de suco em pó de morango (rasa) 
• 1/2 xícara (chá) de chantilly 
• Chocolate picado ( sua preferência) 
• Chocolate ao leite fracionado derretido (para as casquinhas)

Trufa de Maracujá

Ingredientes:

• 1 Caixa de leite condensado (395 g) 
• 1 Caixa de creme de leite (200 g) 
•  Polpa de Maracujá 
• 10g de Manteiga
•  300 g de chocolate ao leite fracionado

Trufa de Limão

Ingredientes:

• 1 Caixa de leite condensado (395 g)  
• 1 Caixa de creme de leite (200 g) 
• 1 Colher (chá) de raspas de limão 
• 1 Colher (sopa) de sumo de limão  
• 1 Colher (sopa) de margarina 
• 300 g Chocolate ao leite fracionado 

Trufa de Chocolate Branco

Ingredientes:

• 1 caixa de Leite condensado (395g)
• 1 xícara de Leite em Pó de boa qualidade 
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• Meia xícara de leite integral 
• 1 colher de sopa de margarina 
• 650G de Cobertura de Chocolate Branco Fracionado

Trufa de Café

Ingredientes:

• 1/2 Caixa de leite condensado (200 g) 
• 1/2 Caixa de creme de leite (100 g )
•  2 Colheres (chá) de café solúvel 
• 1 Colher (chá) de água 
• 200 g de chocolate ao leite fracionado 

Trufa de Leite Ninho

Ingredientes:

• 1 Caixa de leite condensado (395 g) 
• 1/2 Caixa de creme de leite (100 g) 
• 10 Colheres (sopa) de leite ninho 
• 300 g Chocolate ao leite fracionado

Trufa de Cereja

Ingredientes:

• 1/2 Caixa de leite condensado (200 g) 
• 1/2 Caixa de creme de leite (100 g) 
• 1/2 Colher (sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 Colher (sopa) de calda da cereja 
• 14 unidades de cerejas em calda 
• 300 g de chocolate ao leite fracionado

Trufa de Nutella

Ingredientes:

• 1/2 Caixa de leite condensado (200 g) 
• 1/2 Caixa de creme de leite (100 g) 
• 100 g de creme de avelã (usei Nutella) 
• 1/2 Colher (sopa) de manteiga ou margarina 
• 300 g de chocolate ao leite fracionado

 Trufa de Ovomaltine

Ingredientes:

• 1/2 Caixa de leite condensado (200 g) 
• 1/2 Caixa de creme de leite (100 g) 
• 1/2 Colher (sopa) de manteiga ou margarina 
• 3 Colheres (sopa) de Ovomaltine em flocos  
• 250 g de chocolate ao leite fracionado

Qual a validade das Trufas? 

Depende de como os recheios para trufas foi produzido.

A trufa pode durar até 7 dias na geladeira se o recheio for cozido.

Se for um recheio mais leve, como os de mousse, por exemplo, e não tiver ido o fogo a validade é de 3 dias na geladeira.

Rendimento das Trufas?

As receitas apresentadas aqui têm um rendimento médio de 16 trufas no tamanho de 45g.

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