Ovos de colher: uma opção lucrativa para vender na Páscoa

A Páscoa é a época mais lucrativa do ano para quem trabalha com doces. E uma das tradições mais populares é a troca de ovos de chocolate. Com o passar dos anos, a forma de presentear evoluiu, e os ovos de colher ganharam espaço no mercado, com sua variedade de recheios e decorações.

Primeiramente, vou te dar algumas ideias do que você pode vender, inclusive tem várias ideias pra quem não quer fazer ovos de Páscoa. Então se você está em busca de ideias criativas, tá sem saber o que vai vender, continue acompanhando o conteúdo,  porque você vai sair daqui com um monte de opções.

O que fazer para ganhar dinheiro na Páscoa?

Ovos de colher 

Primeiramente vou começar falando dos clássicos, amados por todos, os ovos de colher. Eles são um sucesso absoluto, não tem jeito. Se você colocar no cardápio, vai vender. Se você está em dúvida sobre quais sabores colocar, alguns são básicos e vendem muito bem: brigadeiro, ninho com nutella, maracujá, coco, paçoca. 

Ainda na linha dos ovos de colher, uma coisa que não sai de moda são os ovos com recheio de bolo, bolo de cenoura, red velvet, bolo de chocolate, bem casado, brownie. 

Ovos trufados

Outro clássico que nunca sai de moda são os ovos com casca recheada, que muita gente chama de trufada. Eles também são sucesso garantido, e você pode apostar nos sabores clássicos e mesclar com algumas opções diferentes.

Trio de mini ovos

Uma outra opção bem legal são os trios de mini ovos. Você faz ovos de colher menores, e vende um trio, para que a pessoa possa experimentar três sabores diferentes sem ter que comprar um ovo grande. Fica super legal!

Ovos com casca texturizada 

Os ovos com casca texturizada são muito simples de fazer. Além disso, você encontra as formas para comprar com essas texturas, tem uma mais linda que a outra. 

Pegando o gancho das cascas texturizadas, você pode fazer o ovo lapidado, ou o coração lapidado também. É a mesma coisa, você encontra a forma pra comprar, e dá um efeito lindo demais. 

Ovos fit e veganos 

Uma aposta muito legal são os ovos fit e veganos. Quem tem restrições alimentares sabe como é difícil encontrar opções gostosas e acessíveis, então é muito legal você investir nisso. 

Agora eu vou dar algumas opções pra quem não quer trabalhar com ovos de Páscoa. Ou quer ter alguma coisa diferente no cardápio.

Caneca com bombons e trufas 

Que tal uma caneca cheia de bombons ou trufas? É um presente super legal, além de ser muito fácil de fazer. 

Dá pra fazer vários recheios deliciosos, decorações lindas. 

Cone Trufado

Temos os bons e velhos cones recheados, e você pode transformar seus cones em uma cenourinha. Dá até pra fazer uma cestinha fofa com os cones.

Pirulitos de Chocolate 

Os pirulitos de chocolate são super fáceis de fazer, e ficam uma gracinha. Mais uma opção muito legal de lembrancinha. 

Brownie 

O brownie está se tornando cada vez mais popular aqui no Brasil, e ele ainda é pouco explorado na Páscoa. Uma ideia bem legal é fazer os ovos com casca de brownie. Logo, Os clientes vão amar e fica uma delícia!

Além disso, o legal do brownie é a sua versatilidade e também possui algumas vantagens em relação à casca de chocolate.

Barra Recheada

Outra ideia para a Páscoa que foge um pouco do tradicional são as barras recheadas. Pois elas fazem o maior sucesso e são lindas. Além disso, dá pra fazer uma variedade de recheios e decorações.

Qual o melhor chocolate para fazer ovo de páscoa?

Existem muitos tipos de chocolate que você pode usar. Pois, isso vai depender muito do seu público-alvo, preço do produto e até mesmo do clima.

Se você optar por utilizar o chocolate nobre lembre-se de que ele necessita de temperagem.

Já se preferir utilizar o chocolate fracionado, acaba sendo mais prático, pois não precisa passar pelo processo de temperagem. 

Caso você queira aprender mais sobre os tipos de chocolate e o mais indicado para cada receita, acesse o post do blog clicando aqui.

Quais os recheios de ovos de colher mais vendidos?

• Brigadeiro
• Ninho com Nutella
• Oreo
• Kitkat
• Churros
• Brownie 
• Bolo de Cenoura

Utensílios para fazer ovos de colher:

• Forminhas de silicone de 250g, 350g, 500g e 750g;
• Chocolate em barra;
• Tigelas de vidro;
• Espátula de silicone;
• Papel manteiga;
• Confeitos;
• Luva, avental e touca;
• Embalagens personalizadas.

Qual a validade do ovo de colher?

Os ovos de colher tem a validade de 7 dias se o recheio não levar frutas. Entretanto, caso o ovo de colher tenha fruta no recheio esse prazo diminui para 3 dias.  

Como armazenar ovos de colher?

Ovos de colher devem ser mantidos refrigerados até o momento de serem servidos. Além disso, eles devem ser armazenados em recipientes fechados na geladeira por até uma semana.

Como vender ovos de colher?

Os ovos de colher devem ser vendidos sob encomenda, assim você evita desperdícios. Além disso, você também pode vender em feiras da sua cidade, e principalmente pela internet, no seu site ou Instagram. Também é importante lembrar que, se você pretende vender ovos de colher, é necessário seguir as normas sanitárias e de segurança alimentar locais.

Conclusão

Em conclusão, os ovos de colher são uma opção criativa e deliciosa para celebrar a Páscoa. Com diversas opções de recheios e coberturas, é possível criar ovos únicos e personalizados para presentear ou vender. 

Portanto, não tenha medo de se aventurar na cozinha e experimentar diferentes sabores e decorações para criar seus próprios ovos de colher incríveis!

Agora você já sabe como começar a ganhar dinheiro na páscoa. Aproveite essas dicas e arrase nas vendas!

Dessa forma, espero que tenha gostado desse conteúdo.

Por fim, continue acompanhando nossos conteúdos por aqui e me siga nas redes sociais @docequintalconfeitaria. 

Até a próxima.